EVAPORADOR ROTATORIO ESCALA INDUSTRIAL

En la industrialización de productos naturales, tales como la producción de colorantes, la producción de materias primas aromáticas, la obtención de sustancias odoríferas, etc., se utilizan procesos como la extracción sólido-líquido y la extracción líquido-líquido.

En estas operaciones se utilizan grandes cantidades de solventes orgánicos, que luego es necesario eliminar para obtener los extractos o los productos naturales en forma pura. Dichos productos naturales tales como
materias colorantes, principios activos medicinales, esencias, etc., en la mayoría de las veces son sensibles a las temperaturas altas y a la exposición a la luz. En estos casos es conveniente la eliminación del o los solventes utilizados en el proceso de extracción, por evaporación a presiones subatmosféricas, que permite operar a bajas temperaturas.

Para ello el equipo ideal para este tipo de operación técnica, es el evaporador rotativo, Rotovapor. En este aparato se utiliza presión reducida que puede ser controlada al nivel requerido para poder realizar la evaporación del solvente a la temperatura deseada. Además la rotación del balón permite que el producto a extraer forme una película de líquido muy fino que se evapora rápidamente, favoreciendo el proceso de evaporación.
Es posible de esta manera obtener productos naturales de la mejor calidad, que conserven todas las propiedades organolépticas, bioquímicas y químicas, sin aditivos de ninguna clase y sin alteración alguna, con características similares a las que tenían en las materias primas iniciales.